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天蚕土豆（狼牙土豆）(1/4)
将土豆去皮，用专门的条纹刀切成条状，过水沥干备用
将葱、折耳根、香菜、小米椒切碎备用（对折耳根的味道接受不了的朋友可以不需要加，怕辣的也可以不加小米椒）
锅中放油，油好了放入备用的土豆条，根据自己的口感可以吃脆的和软的，可以用铲子搓一下看看
将炸好的土豆沥干油放入碗中，加入备好的调料，调匀，美味就做成了，好吃嘴们和宝妈们再也不用担心垃圾油和不卫生了