安装App
自制焖锅(
0
/4)
腌制肉:将盐,黑胡椒粉,料酒,辣椒粉,十三香放入肉中腌制,想要入味好,建议以前一天腌制
腌制菜:滚刀切胡萝卜,青椒,红椒,地瓜,洋葱切块,大蒜把好备用,腌制方法同肉
配制酱料:两勺黄豆酱,三勺耗油,两勺海鲜酱油,两勺番茄酱,一勺白糖,两勺淀粉,半勺辣椒粉,半勺黑胡椒粉,一勺辣椒油
制作:将菜平铺锅底,小火焖10min。将腌制好的肉平铺菜上,焖15min,将酱料铺上,再焖5min,放入金针菇。开锅加入香菜