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肉丝炒胡萝卜丝儿(5/5)
胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝。只有片切薄了才会切出细细的丝儿，大家练刀工吧
蒜瓣剁碎，五花肉切丝儿
炒锅加热后加入比平时炒菜稍微多些的食用油，加入蒜末爆香后加入肉丝翻炒至变色
加入胡萝卜丝继续翻炒至熟就好，加盐和少许胡椒粉调味
香香的，很好吃哦