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奶油焗杂拌(2/11)
土豆洗净带皮切块，和鸡蛋一起放入锅中蒸十五分钟
蒸熟的土豆去皮，碾碎成土豆泥
西兰花洗净分成小朵焯水后捞出，口蘑切片、图林根火腿切片、鸡蛋切片
炒锅中下入黄油，烧化后放入图林根火腿片，炒至火腿片微微卷起、散发出香味儿时加入盐和黑胡椒粉炒匀
下入口蘑片略微翻炒后，放入西兰花和土豆泥炒匀
放入淡奶油和牛奶炒匀
小火翻炒至粘稠状关火，加入鸡蛋拌匀
盛入烤箱可用的耐高温容器中抹平
表面撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
烤箱200度预热，上下火烤十分钟即可
浓香四溢的“奶油焗杂拌”比西餐店里的还好吃哦！