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奶油焗杂拌

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东东的厨房

看起来很复杂的“奶油焗杂拌”其实制作起来并不算复杂。在家里就能享用美味的西式大餐，多美啊！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
鸡蛋 1个
、
图林根火腿 2根
、
口蘑 2个
、
西兰花 2朵
、
马苏里拉奶酪 适量
、
盐 3ml
、
黑胡椒粉 2.5ml
、
黄油 30g
、
淡奶油 100ml
、
牛奶 100ml
烹饪步骤
小贴士

土豆要选择表皮不光滑有小麻点的土豆，这样的土豆蒸出来是面的，最适合做土豆泥。杂拌中的配料可以随意添加，图林根火腿也可以用培根或其他火腿代替。烤箱的温度各家不尽相同，请灵活掌控。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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