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狸妈心心饼(1/6)
食材依次准备好
黄油隔水融化
由打蛋器打成羽化，再放糖和熟蛋黄继续打成羽状，再放糖、炼乳、生鸡蛋继续搅拌均匀 。
将搅拌好的黄油中分三次放入面粉，由下至上翻搅均匀，再揉成团。放入冰箱冷藏30分钟。
烤盘放置中层，烤箱设置200度，预热5分钟。制作饼胚造型。饼胚放入烤箱，先设置10分钟，再换边烤5分钟。
成果出炉。