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寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤(8/8)
1.鸡切块，油多了取出来，留着做其他菜。
准备好配料。
鸡肉焯一遍水。
为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把配料和鸡肉放进炖锅里。
加水没过鸡肉
竹荪用清水泡开，中途可换几次水。
炖鸡的水大火烧开，小火炖两个小时后，再放入竹荪炖半个小时就差不多了。
寒冷冬天里喝一碗暖暖的汤吧。