是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤的做法

点击查看大图

寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤

浏览 30469 · 收藏 500 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

1.竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐

食材清单加入采购清单

土鸡一只

、

竹荪适量

、

当归一片

、

红枣五个

、

姜片 3片

、

花生

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.鸡切块，油多了取出来，留着做其他菜。
步骤2/8 点击查看大图
准备好配料。
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉焯一遍水。
步骤4/8 点击查看大图
为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把配料和鸡肉放进炖锅里。
步骤5/8 点击查看大图
加水没过鸡肉
步骤6/8 点击查看大图
竹荪用清水泡开，中途可换几次水。
步骤7/8 点击查看大图
炖鸡的水大火烧开，小火炖两个小时后，再放入竹荪炖半个小时就差不多了。
最后一步点击查看大图
寒冷冬天里喝一碗暖暖的汤吧。

小贴士

喜欢美食的朋友可以加我的微信一起交流。微信号：heaven_home

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-22

换个做法

寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤的其他做法

寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许