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麻婆豆腐(0/5)
豆腐切成菱形好入味 焯水加盐 后捞出
油泼辣椒面 葱碎 蒜泥 生姜丝 干辣椒碎
热油 下蒜泥 生姜丝 放郫县豆瓣酱 油泼辣椒面 放豆腐 ；（半碗水 加盐 糖 酱油）倒入即可
最后加水淀粉 加葱碎
完成