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寻找味道—花生酥(4/5)
炒熟的花生米用擀面杖碾成碎末，待用。
黄油融化后倒入糖粉、蛋黄搅拌。搅拌均匀后倒入低粉，再放入花生碎，揉成团。
烤盘铺上锡纸，把面团分成若干份，搓成小圆形，放在烤盘上。
烤箱175度预热。预热后放入烤盘，中层上下火175度12分钟左右，出炉。
摆盘开吃或放入食品袋保存。