寻找味道—花生酥
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近来，一直用烤箱做各式各样的面包，腻了。打开冰箱一看，发现还有一点吃剩下的炒熟的花生米，于是……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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炒熟的花生米用擀面杖碾成碎末，待用。
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步骤2/5
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黄油融化后倒入糖粉、蛋黄搅拌。搅拌均匀后倒入低粉，再放入花生碎，揉成团。
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步骤3/5
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烤盘铺上锡纸，把面团分成若干份，搓成小圆形，放在烤盘上。
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步骤4/5
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烤箱175度预热。预热后放入烤盘，中层上下火175度12分钟左右，出炉。
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最后一步
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摆盘开吃或放入食品袋保存。
小贴士
花生米一定要去衣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-22
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