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炼乳红薯糯米糍(
7
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准备好食材
碗里倒入炼乳再倒入白糖
然后加入水搅拌均匀
倒入过筛好的糯米粉和淀粉
搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)
用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉
完成装盘