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青椒牛肉炒饭(2/6)
牛肉剁碎，肥瘦相间。菜市场有剁好的，可以直接买来用。
锅里少量放油，先下蒜片，把蒜片煸炒至金黄后捞出来
趁着油，把牛肉倒进去翻炒至熟
把冷饭倒入，用锅铲慢慢把饭压了散开
翻炒均匀后，倒入青椒末，把之前捞出来的蒜片倒进去，放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，大约3分钟
炒好之后，起锅就可以吃了。毫无悬念的好吃。