青椒牛肉炒饭
我觉得这个炒饭真的挺好吃的,我冰箱里一直放着一袋牛肉末,在实在不知道吃什么的时候,或者有剩饭不好解决的时候,我就会来做这个炒饭。 当然,我会炒很多,我觉得炒饭都很好吃,这个是牛肉炒饭里面比较好的一种方法,可以值得试试。
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步骤1/6
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牛肉剁碎,肥瘦相间。菜市场有剁好的,可以直接买来用。
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步骤2/6
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锅里少量放油,先下蒜片,把蒜片煸炒至金黄后捞出来
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步骤3/6
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趁着油,把牛肉倒进去翻炒至熟
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把冷饭倒入,用锅铲慢慢把饭压了散开
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步骤5/6
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翻炒均匀后,倒入青椒末,把之前捞出来的蒜片倒进去,放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,大约3分钟
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最后一步
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炒好之后,起锅就可以吃了。毫无悬念的好吃。
牛肉和青椒和饭的份量,放多少这种问题取决于你自己的喜欢
油盐鸡精放多少,取决于你自己口味有多重
微博:@沐春膳
微信:moyachun
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-22
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