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芝士海鲜焗饭(3/10)
准备好主料哦~来个大合照 色彩有木有很缤纷啊 哈哈~
将处理好的基围虾、八爪鱼和文蛤放入锅中焯一下水,捞起来备用。再将青椒,红椒,洋葱改刀成小丁,我洋葱和红椒只用了半个 。将大蒜拍成蒜蓉。当然别忘了准备黄油、牛奶、芝士。
下面要准备炒了,先切一块黄油放入锅中,等待全部融化。
首先倒入蒜蓉煸香,然后再倒入文蛤、八爪鱼、虾,煸炒一下。
然后再倒入开始准备好的四色蔬菜丁,炒一下。
一起煸炒,颜色太美腻了,有木有!
放入米饭,再放入适当的牛奶和盐,煸炒一下,然后乘入可以进烤箱的容器内。
我把最开始炒好的文蛤和一部分虾挑出来,铺在饭的最上面。再加上改刀成条的马祖里拉芝士。
最后就放入烤箱,调到190度,烤15分钟,就大功告成了,啦啦啦~
当当当~美味的海鲜焗饭就出炉了,好吃得不得了哦~