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芝士海鲜焗饭的做法

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芝士海鲜焗饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

基围虾 8只

、

文蛤 8只

、

八爪鱼 2只

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

玉米粒若干

、

米饭以自己食量而定

、

洋葱 1个

、

马祖里拉芝士

、

大蒜两瓣

、

黄油

、

盐

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好主料哦～来个大合照色彩有木有很缤纷啊哈哈～
步骤2/10 点击查看大图
将处理好的基围虾、八爪鱼和文蛤放入锅中焯一下水，捞起来备用。再将青椒，红椒，洋葱改刀成小丁，我洋葱和红椒只用了半个。将大蒜拍成蒜蓉。当然别忘了准备黄油、牛奶、芝士。
步骤3/10 点击查看大图
下面要准备炒了，先切一块黄油放入锅中，等待全部融化。
步骤4/10 点击查看大图
首先倒入蒜蓉煸香，然后再倒入文蛤、八爪鱼、虾，煸炒一下。
步骤5/10 点击查看大图
然后再倒入开始准备好的四色蔬菜丁，炒一下。
步骤6/10 点击查看大图
一起煸炒，颜色太美腻了，有木有！
步骤7/10 点击查看大图
放入米饭，再放入适当的牛奶和盐，煸炒一下，然后乘入可以进烤箱的容器内。
步骤8/10 点击查看大图
我把最开始炒好的文蛤和一部分虾挑出来，铺在饭的最上面。再加上改刀成条的马祖里拉芝士。
步骤9/10 点击查看大图
最后就放入烤箱，调到190度，烤15分钟，就大功告成了，啦啦啦～
最后一步点击查看大图
当当当～美味的海鲜焗饭就出炉了，好吃得不得了哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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