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小小核桃酥(1/6)
把黄油软化加糖粉、盐、一半蛋液搅拌至糊状。（软化不是液化哦）
加入低筋粉用橡皮刮刀拌匀，用手团成面团。
往面团中加入核桃碎，揉捏均匀。（忘记拍照了）
把加入熟核桃碎的面团分搓成小球稍微压扁。（大小如矿泉水瓶盖）
表面刷蛋液后放预热好的烤箱上下火175度20分钟。（时间根据烤制的颜色调整）
出炉晾凉即可。