小小核桃酥
怕吃糖多了对身体不好,所以我做的多是少糖的咸味食品!
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步骤1/6
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把黄油软化加糖粉、盐、一半蛋液搅拌至糊状。(软化不是液化哦)
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步骤2/6
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加入低筋粉用橡皮刮刀拌匀,用手团成面团。
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步骤3/6
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往面团中加入核桃碎,揉捏均匀。(忘记拍照了)
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步骤4/6
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把加入熟核桃碎的面团分搓成小球稍微压扁。(大小如矿泉水瓶盖)
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步骤5/6
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表面刷蛋液后放预热好的烤箱上下火175度20分钟。(时间根据烤制的颜色调整)
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最后一步
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出炉晾凉即可。
烤箱预热200度十分钟。糖粉是自己磨的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
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