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三鲜年糕(
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将材料洗净切好,如图所示
锅里下油,烧到8成热加入香菇、虾干、鱼豆腐炒香
加入青菜炒半分钟,加入料酒
最后加入年糕、盐炒2分钟。加入水,漫住食物既可,喜欢喝汤的,可以多加点水。
煮到里面食材全沸腾,加入鸡精调味就OK了,一碗小时候的汤年糕安然入肚,惬意!惬意!