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蓝莓山药泥(7/10)
山药洗净，上锅开蒸。如果你觉得蒸熟剥皮很麻烦，那就削皮后，放盘盖保鲜膜再蒸。（锅里就是我可怜的无油晚饭！T^T）
蒸熟晾凉，我这是一整根，这个量两个人肯定吃不完！
山药皮其实不太好剥，大家可以试试用小刀轻轻刮掉皮，比较省力
剥好的山药打成泥，可以使用各种方法，小机器，勺子压，或者放在保鲜袋用擀面杖擀
最好再过一下筛，放在筛子上用勺子刮就可以，这样口感更绵密一些。
刮好泥，倒入牛奶和少量咸盐开始搅拌
喜欢吃甜的朋友在搅拌过程中添加蜂蜜，不喜欢的此步省略
搅拌好装容器，我这个牛奶倒的有点多，适量的话，可以装在模具里摆出你想要的造型
少量蓝莓酱加一点点水，调匀
蓝莓酱浇在山药泥上，完成！