蓝莓山药泥
老公说该减肥了，晚饭吃的要清淡，要不见油！所以晚餐一切食材靠蒸煮做熟！一想到要吃素好闹心，所以做个赏心悦目的小甜品，安慰一下没有肉吃受伤的心灵。山药的好处不用多说，这道菜做起来也不难，所以赶紧开工了！
-
步骤1/10
点击查看大图
山药洗净，上锅开蒸。如果你觉得蒸熟剥皮很麻烦，那就削皮后，放盘盖保鲜膜再蒸。（锅里就是我可怜的无油晚饭！T^T）
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸熟晾凉，我这是一整根，这个量两个人肯定吃不完！
-
步骤3/10
点击查看大图
山药皮其实不太好剥，大家可以试试用小刀轻轻刮掉皮，比较省力
-
步骤4/10
点击查看大图
剥好的山药打成泥，可以使用各种方法，小机器，勺子压，或者放在保鲜袋用擀面杖擀
-
步骤5/10
点击查看大图
最好再过一下筛，放在筛子上用勺子刮就可以，这样口感更绵密一些。
-
步骤6/10
点击查看大图
刮好泥，倒入牛奶和少量咸盐开始搅拌
-
步骤7/10
点击查看大图
喜欢吃甜的朋友在搅拌过程中添加蜂蜜，不喜欢的此步省略
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌好装容器，我这个牛奶倒的有点多，适量的话，可以装在模具里摆出你想要的造型
-
步骤9/10
点击查看大图
少量蓝莓酱加一点点水，调匀
-
最后一步
点击查看大图
蓝莓酱浇在山药泥上，完成！
我所有的辅料都标注为适量，因为大家口味不一样，所以这些材料都是依个人喜好添加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
蓝莓山药泥的其他做法
蓝莓山药泥的相关分类
蓝莓山药泥的相关推荐
-
青椒腐竹结
1904012人看过 -
马蹄糕
104862人看过 -
冰糖马蹄糕
483393人看过 -
爽口小菜腌洋姜
301432人看过 -
糖醋腌仔姜
61314人看过 -
炸鲜奶(炸牛奶)
2010320人看过 -
卡仕达酱
258580人看过 -
#自己做更简单#土豆燕麦鸡蛋饼
607436人看过 -
【莲花白菜包】白菜的三种形态
990194人看过 -
火腿茼蒿水果酸奶沙拉
54171人看过 -
黄金流沙包
563833人看过 -
辣白菜
589886人看过
