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烤茄子(5/5)
红椒、葱、蒜、姜切粒。
茄子清洗后，切成两半，用小刀在茄子肉上划几道，抹少许盐腌制一下。然后将茄子四周都抹上色拉油。
调馅：将所有调料拌在一起。
将调料铺盖在茄子上，放入烤箱150度烤30-40分钟。
香气溢人啊，口水直流！