烤茄子
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周末在家无聊时摆弄的菜品,呵呵,出奇的好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红椒、葱、蒜、姜切粒。
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步骤2/5
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茄子清洗后,切成两半,用小刀在茄子肉上划几道,抹少许盐腌制一下。然后将茄子四周都抹上色拉油。
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步骤3/5
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调馅:将所有调料拌在一起。
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步骤4/5
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将调料铺盖在茄子上,放入烤箱150度烤30-40分钟。
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最后一步
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香气溢人啊,口水直流!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-19
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