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羊肉火锅(10/10)
羊肉清洗干净用水焯去血水，加入大葱姜料酒去味
备好八角香叶红枣花椒当归肉桂
切好葱姜蒜辣椒备用
油锅加热放入香料爆香后加入羊肉，翻炒过后加入老抽上色
加入足够的水放入高压锅熬煮，中间最好不要加水破坏汤汁味道
大火烧开然后转小火熬煮一个半小时
关火打开锅加入萝卜再熬煮十分钟
香喷喷的羊肉火锅启动了
加入青菜打火锅
自制美味酱料