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香炸白蒿(6/6)
准备食材吧。
把白蒿放进大一点的碗内，筛入面粉，打入一个鸡蛋倒进清水搅拌均匀。
加入切好的葱姜蒜，适量花椒粉、五香粉、盐搅拌好。
锅内油烧七八分热的时候像这样用筷子夹起适量白蒿放进去炸。注意不要夹太多了哦，一个是不好炸，再一个就是多的话吃起来口感也不好。
要像这样隔开距离哦，不要一次性放进去太多。
炸至两面微黄便可捞出控油。