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苹果古老肉(
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肉切小块,放料酒,盐,生抽,胡椒粉酱好。
苹果切滚刀片,青椒切块,放糖,醋,生抽,番茄酱,淀粉,水,调汁。
腌制好的肉裹上面粉
锅中添油把肉炸焦黄
捞出待用
锅中放少许油,葱花爆香,放苹果炒,适量放点水,炒稍软,太软不好吃。
放入青椒,翻炒
添入调好的汁,熬开
放入肉翻炒。
出锅了,真的很好吃哦。