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东北老式大饼干(
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将除蛋黄以外所有食材混合在一起,揉成个面团。
将面团赶成1cm厚的饼,切成长方形的块。
烤盘下撒上面粉,将切好的面饼铺在上面,在面饼上刷一层蛋黄液。烤箱预热,200度中层上下火烤15至20分钟。喜欢酥脆点的就20分钟,喜欢软点的就15分钟。