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柠檬沙拉酱(4/8)
蛋黄加25克细糖
打蛋器把鸡蛋打花
打成如图片里的糊状,边打边加入橄榄油,一次不可加入过多的油
这个形状出现后可以准备柠檬了
柠檬切两半
用力挤入柠檬汁
一直打拌,直至很均匀,盖上保鲜膜放入冰箱备用。
保鲜膜