安装App
杏仁薄饼(3/10)
黄油先隔水融化，备用。
准备其他食材。
蛋清分次加入细砂糖，打发至硬性发泡。
筛入低筋粉，切拌均匀。
这是切拌好的面糊，顺滑浓稠。
然后加入杏仁片，切拌均匀。
再倒入液态黄油，切拌均匀。
烤盘垫上吸油纸或硅胶垫，然后勺一勺面糊，用勺子背部将面糊摊平。
烤箱上下火150度预热好后，放入中层，烤15~20分钟表面金黄即可。
出炉后稍微冷却一下再从吸油纸或硅胶垫上取下，冷却后的杏仁薄饼，非常非常的香脆好吃哦！