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泰式咖喱鸡肉乌冬面(5/8)
准备的材料…
所有的辅料-鸡肉,洋葱,西芹,胡萝卜,杏鲍菇都切成丁,鸡肉加少许淀粉抓勻,这样鸡肉炒出来就比较嫰…
先把两小包乌冬面放沸水中烫1分钟后捞出…
锅中放少许油,油热后先放鸡肉下去煸炒。
鸡肉炒到快断生后加入所有辅料继续炒…炒到辅料八分熟…
加入一勺咖喱粉…
加入烫好的乌冬面继续炒到熟,试下味道…如果不够咸加点盐,够咸就不要加了,然后加鸡精翻炒准备出锅…
出锅装盘…
准备的材料…