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芒果班戟(3/13)
低筋粉这样过滤好
加入旺仔牛奶一瓶 然后搅啊搅 变成粉奶
一个鸡蛋一个蛋黄白砂糖 搅啊搅再加入牛奶 变成蛋奶
黄油切一半 隔热水融化
把蛋奶、粉奶、黄油全部合体 搅啊搅
最小火 待皮出现泡泡就马上起锅 用锅铲延边铲下来 待凉
淡奶油整瓶
打发到拿起机器奶油有角角
芒果切块
下奶油中芒果上奶油 一共三层 懂?
对折包起来
OK了
第一次做~我得意的笑~