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芒果班戟的做法

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芒果班戟

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切墩(初级)

低筋面粉

、

一个鸡蛋一个蛋黄

、

黄油

、

牛奶

、

淡奶油一瓶

、

芒果一个

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
低筋粉这样过滤好
步骤2/13 点击查看大图
加入旺仔牛奶一瓶然后搅啊搅变成粉奶
步骤3/13 点击查看大图
一个鸡蛋一个蛋黄白砂糖搅啊搅再加入牛奶变成蛋奶
步骤4/13 点击查看大图
黄油切一半隔热水融化
步骤5/13 点击查看大图
把蛋奶、粉奶、黄油全部合体搅啊搅
步骤6/13 点击查看大图
最小火待皮出现泡泡就马上起锅用锅铲延边铲下来待凉
步骤7/13 点击查看大图
淡奶油整瓶
步骤8/13 点击查看大图
打发到拿起机器奶油有角角
步骤9/13 点击查看大图
芒果切块
步骤10/13 点击查看大图
下奶油中芒果上奶油一共三层懂？
步骤11/13 点击查看大图
对折包起来
步骤12/13 点击查看大图
OK了
最后一步点击查看大图
第一次做～我得意的笑～

小贴士

因为我没有秤所以所有材料都是凭感觉加的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-16

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