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番茄牛肉焗饭(5/5)
备齐所有材料,然后把饭先煮好(煮饭时要下点盐喔)
把番茄和牛肉切片,不要太厚,用蒜、盐、酱油和胡椒粉腌一下牛肉。
先将番茄翻炒一下,加点盐和糖,太干的话可加点水,等番茄微软盛盘备用。洗锅,爆炒牛肉,等牛肉五分熟了再加番茄一起先火煮,要保持有一定的酱汁喔,这样饭才好吃,试一下味,如果番茄酸就要加点糖
把饭盛入一大盘,再放上番茄牛肉之后铺上马苏里拉奶酪。然后放入烤箱,用上火150度焗15分钟左右
会拉丝的香喷喷的番茄牛肉焗饭就出炉喽!