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滋补版排骨汤(2/3)
排骨洗净，绰水，再用凉水洗净，千万不要嫌麻烦，因为，这直接影响到这道菜的成功与否。
为了少油，我直接锅中加凉水，烧开，投入排骨和其他材料，大火煮开十分钟，加入蚝油和盐，转小火，煮个20至30分钟即可。
单身的同志们特别是女生，再做主食可能吃不完所以我直接投入粉丝充当主食，不然很快就饿了。