简单又好吃的三杯鸡(
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将鸡腿洗净,剁小块儿。
大火爆香葱、姜、蒜
鸡腿块儿下锅,大火翻炒。
加入糖、料酒、生抽,注意一直要大火哦!
一直大火快速翻炒,加入老抽上色。继续翻炒使老抽上色均匀,更入味。
关火,OK啦!注意这道菜不加盐,鸡块儿不过水抄,制作全程不需加水。