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红烧肉炖罗卜块(4/4)
五花肉,萝卜切块,萝卜开水肏下
准备好葱花,姜片,桂皮,大料
锅中放少许油,下五花肉,桂皮干炒,要小火,炒出油后放入大料,姜,葱花,酱油,料酒,醋,糖,大酱,添汤,大火开后小火慢炖半小时,在放入萝卜炖,直至萝卜酥软收汁。
配上一碟爽口的辣白菜,能吃上二碗米饭,哈哈。