红烧肉炖罗卜块
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冬天来了，萝卜是很好的进补食材，红烧肉炖萝卜好吃又滋补。
食材清单
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1小时以上
五花肉，萝卜
、
桂皮，葱花，姜，大料，糖，醋，料酒
烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉，萝卜切块，萝卜开水肏下
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步骤2/4
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准备好葱花，姜片，桂皮，大料
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步骤3/4
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锅中放少许油，下五花肉，桂皮干炒，要小火，炒出油后放入大料，姜，葱花，酱油，料酒，醋，糖，大酱，添汤，大火开后小火慢炖半小时，在放入萝卜炖，直至萝卜酥软收汁。
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最后一步
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配上一碟爽口的辣白菜，能吃上二碗米饭，哈哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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