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川味小火锅(6/8)
把所有配菜切片
西红柿切碎,姜蒜切片备用
锅内放油,下姜蒜片爆香
放入糍粑辣椒和糊辣椒面炒香
再放入西红柿和甜面酱,加盐和花椒面,炒出红油
所有配料炒香后加水,根据人数来加。
汤烧开后放入配菜,起锅前放鸡精提味!
糍粑辣椒最好用做辣子鸡的那种哦!