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韩式辣萝卜(3/3)
先把萝卜去皮 然后切成滚刀块 用盐腌上 等待脱水
糯米粉加热熬成糊 苹果 梨 用料理机打成浆(我没有加水)蒜和姜捣成泥 混在一起 加入鱼露 韩式虾酱 糖 拌匀 备用 因为淹萝卜时候放盐了 这里就不放了 可根据自己口味来调味
萝卜基本已经退水把它和做好的酱拌在一起 当时就忍不住吃了 啊哈哈 放冰箱里 随时拿出来都可以吃 下饭