韩式辣萝卜
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一直都爱吃烤肉的送的小菜萝卜 资深吃货决定试试 啊哈哈哈 竟然成功了 味道绝对不次于正宗韩国大姨做 人家是有阿玛尼知道过的了 啊哈哈哈 低调 真的好次 不信你试试呦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把萝卜去皮 然后切成滚刀块 用盐腌上 等待脱水
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步骤2/3
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糯米粉加热熬成糊 苹果 梨 用料理机打成浆(我没有加水)蒜和姜捣成泥 混在一起 加入鱼露 韩式虾酱 糖 拌匀 备用 因为淹萝卜时候放盐了 这里就不放了 可根据自己口味来调味
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最后一步
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萝卜基本已经退水把它和做好的酱拌在一起 当时就忍不住吃了 啊哈哈 放冰箱里 随时拿出来都可以吃 下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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