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烤红薯(
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红薯洗净,擦干水分,用铝箔纸包裹起来,摆在网架上,放入预热至200度的烤箱中层。(用网架火力比较均匀,省去中途翻面的麻烦)
1小时后取出,红薯都软软了。把铝箔纸去掉,放入烤盘中,中下层,用230度烤20分钟,外皮皱起来,飘香流汁的烤红薯就完成了。