烤红薯
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大街上的红薯屡屡曝光卫生问题,而且大多数是闻着香,吃起来味同嚼蜡。自己制作,卫生又美味,甜得流汁。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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红薯洗净,擦干水分,用铝箔纸包裹起来,摆在网架上,放入预热至200度的烤箱中层。(用网架火力比较均匀,省去中途翻面的麻烦)
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最后一步
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1小时后取出,红薯都软软了。把铝箔纸去掉,放入烤盘中,中下层,用230度烤20分钟,外皮皱起来,飘香流汁的烤红薯就完成了。
小贴士
铝箔纸包裹烤完后,要去掉铝箔纸用200度以上的温度再烤20分钟。
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发布于 2014-11-14
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