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糖醋荷包蛋(2/7)
先调个糖醋汁，两勺白糖，一勺半米醋，半勺生抽，三勺凉水，都使用同样的勺子，搅匀
不粘锅刷层油，用不着太多
我用了煎蛋器，就是为了好看，不用也成的，两面煎黄
蛋煎好了，倒入糖醋汁，开中火
期间用锅铲往蛋上面铲点汁，或者给蛋翻个面
汁收的差不多了就成，少许留点汁，浇到蛋上
成品