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杏仁布丁 (4/10)
准备材料
将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化
加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟
加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
加入淡奶油，搅拌均匀
将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入（如果喜欢细腻口感，可以全部滤出）
在模具底部放些杏仁片
将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用
特别嫩滑