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胡萝卜面条(1/5)
胡萝卜一根，切小块加250—300ml水放榨汁机榨好后，过滤。胡萝卜渣留着可以烙饼或者炸丸子。
用胡萝卜汁和成的面团，醒面10分钟，再次揉，一直揉成光滑的面团。
擀面，擀的过程中别忘了洒干面，擀成一张薄片，一前一后折成5公分长短，切面。
切好的面条。
用西红柿、白菜、口蘑炝锅，加水，等水开后放入胡萝卜面。当然可以做你喜欢的汤或者卤子。