胡萝卜面条
早就想做蔬菜面，正好家里有胡萝卜，就做个胡萝卜面吧，面是我和的，老爸擀面，切面，纯手工制作
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步骤1/5
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胡萝卜一根，切小块加250—300ml水放榨汁机榨好后，过滤。胡萝卜渣留着可以烙饼或者炸丸子。
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步骤2/5
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用胡萝卜汁和成的面团，醒面10分钟，再次揉，一直揉成光滑的面团。
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步骤3/5
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擀面，擀的过程中别忘了洒干面，擀成一张薄片，一前一后折成5公分长短，切面。
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步骤4/5
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切好的面条。
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最后一步
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用西红柿、白菜、口蘑炝锅，加水，等水开后放入胡萝卜面。当然可以做你喜欢的汤或者卤子。
面条的面和的稍微硬一点，煮起来不坨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
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