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很家常的红烧鸡脚(7/9)
材料图,对,我还加了三只翅中。鸡脚要先斩掉脚指甲。图被截走了一部分……
把鸡脚焯一下水,焯完再洗干净。
锅里放油蒜葱白和香菜头小火爆香。
放鸡脚进去翻炒一下。
加水,姜,生抽,蚝油,老抽和冰糖。
调好味后放葱香菜
小火慢炖
差不多了就大火收汁
可以开动啦!