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大理石纹曲奇(2/12)
黄油切成小块，室温软化后加入细砂糖，打发均匀。
然后加入10克纯牛奶，继续搅打至完全融合。
筛入低筋粉，拌成团。
将面团分成两份，其中一份加入6克可可粉。
揉成面团。
分别整形成两条圆柱形面团，如图。
将两面团捏在一起，使两种面团交错混合，整形成一个大圆柱体，用保鲜膜包裹住，放冷冻层冷冻至硬，大概30分钟。
取出变硬的面团，切成0.3cm厚的切片。
放入烤盘，每个饼干之间留下一定的空隙。同时预热烤箱，180度上下火，热风循环。
放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，热风循环，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
出炉后冷却。
冷却后放入密封容器保存，建议15天内吃完。