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韩式炒年糕(1/4)
烧开水煮年糕,浮起来后盛入凉水中浸泡。芝士夹心,不要久煮以免芝士流出。
配菜切好装盘待用。
葱花爆锅,依次放入香菇、白菜丝、辣白菜、番茄酱、辣椒酱翻炒,炒出红色后加两勺水,放入鱼豆腐蟹足棒翻炒,最后放入年糕裹汁。
盛盘,开吃!