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糖醋里脊(0/6)
里脊切一指宽，用盐，料酒腌制
调汁，醋，糖，淀粉，水
腌制好的里脊挂胡，我用的，鸡蛋，淀粉，面粉
放油锅里面炸，一般用小火，分批炸，全部炸完一遍后，把里脊全部倒锅里大火过油！
锅刷干净，放番茄酱，然后倒入事先调好的汁，大火收汁，粘稠以后，倒入炸好的里脊肉！
快速翻炒，出锅，放香菜点缀！